<   2006年 03月 ( 3 )   > この月の画像一覧

春食材

春が来たね~。
なんていってたら・・・今日は雪降ってるし!!
マジ雪国恐るべしっ!!
      
         ☆和食(お魚は義母さんのお土産☆☆
f0102004_21235135.jpg

・お魚(お土産)
・かぼちゃの煮物
・春雨サラダ
・なずな

春といえばなずな!!これは実家の畑で取れたもの。お店で買うよりも硬い!!野で頑張って成長しただけはあるって感じ。今度はもっとしっかりゆでた方がよさそう・・・。(タクと義父さんは苦手みたい)
春雨サラダは昔からの大好物!!春雨、きゅうり、ハム、焼き卵を酢、塩、砂糖少々で混ぜ最後にごま油をちょっと入れるだけ。でも、どうしてもお母さんの味は出せないんだよね~。
お土産の魚おいしかった。有名なところのものらしいんだけど、名前忘れた!!魚の顔怖かった!!
[PR]
by kanacooking | 2006-03-29 22:06 | 和食

ホットケーキミックス

カナ、ホットケーキミックス大好き!!
袋を開けた時の匂いが大好き。あのなんともいえないあま~い感じがいい。
育児に忙しい母ちゃんにとっては簡単に作れる強い味方でもあるしっ!!
     
         ☆ホットケーキミックスで簡単スコーン☆
f0102004_22543642.jpg

・ホットケーキミックスに牛乳とクリーム入れて混ぜてオーブンで焼くだけ!!
超簡単だけどおいしい!!牛乳と一緒に子供のおやつにはもってこい!!
[PR]
by kanacooking | 2006-03-28 22:59 | ホットケーキミックス

料理修行!!

同居も気づけばもう半年!!
生活も落ち着いてきて、本格的に私が家事担当するにつれ・・・

家事が楽しい~!!

基本的においしいものを食べる事が生きがいな私(だからデブ!?)
おいしいもののためなら全てが苦じゃない!!更にみんながおいしいって喜んでくれる。
これはもう頑張っちゃうしかない!!

・・・とはいえ・・・。
何しろ料理修行の身。失敗も多く、見た目もいまいち・・・。
これからに期待しつつ、毎日みんなの為に頑張る私の料理達の記録。おいしい物気に入った物の記録を私のペースで残していきます!!


            ☆(手抜き)アップルパイ!!☆
f0102004_16424937.jpg

・りんご1個を適当に切ってレモンと砂糖で煮て、シナモンパウダー混ぜて冷凍パイシートに挟み切れ目を入れて焼いただけ!!

でも、手抜きでも焼きたてはうまいっ!!冷凍パイシート最高!!
しかもみんな超喜んでくれた☆
[PR]
by kanacooking | 2006-03-27 16:50 | パイ・タルト